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鹤壁特产-小河白菜

2017-04-20  来自: 鹤壁淇园富民缠丝鸭蛋 浏览次数:1004

  鹤壁特产-小河白菜因为是在浚县的小河乡种植的,所以便命名为小河白菜,其中在崔堡这个地方生产出来的最好。小河白菜的颜色比较白,包裹的比较紧,口感比较软,烩炖汤浑,荤素搭配都可以。传说,在明弘治年间,兵部尚书王越逗留故乡期间,曾吃过崔堡白菜,小河白菜无论在色泽与口感上,都与普通的白菜不一样。从这以后,给朝廷奉献的贡品中就多了小河白菜这一种。

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