鹤壁淇园富民缠丝鸭蛋 
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鹤壁特产-淇县竹笋：
竹笋，是由竹子根上的芽来长成的，每一个芽都很有可能生长。在日常生活中的竹笋一般都分为冬笋和春笋。竹根的芽一般在冬天就开始冒头了，但是这种芽确长不成竹子，因为这种芽太嫩了，抵挡不住冬季的严寒，所以都死到了土中。不过到了春天，春两过了以后，这时候的芽才会开始正常并很快的生长，长成了春笋。