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鹤壁特产-浚县豆腐皮的做法

2017-04-20  来自: 鹤壁淇园富民缠丝鸭蛋 浏览次数:903

鹤壁特产-浚县豆腐皮的做法
材料
浚县豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱
做法
1、豆腐皮用水沾软后,平均分成四份。
2、肉馅需要先和葱姜末拌匀。
3、然后用一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。
4、全部包好后,平底锅放少量油,将其稍微煎一下,等到表面呈金黄色,倒入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,煮熟即可关火。最后可以考虑美观,撒上些许的葱花或者白芝麻。

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