鹤壁淇园富民缠丝鸭蛋 
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鹤壁特产-浚县豆腐皮的做法
材料
浚县豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱
做法
1、豆腐皮用水沾软后，平均分成四份。
2、肉馅需要先和葱姜末拌匀。
3、然后用一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、全部包好后，平底锅放少量油，将其稍微煎一下，等到表面呈金黄色，倒入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，煮熟即可关火。最后可以考虑美观，撒上些许的葱花或者白芝麻。